A Tokaji Aszú bor a Tokaji borvidéken előállított, aszúsodott szőlő felhasználásával készített borkülönlegesség, a leghíresebb a tokaji borok közül. A szőlő aszúsodását egy Botrytis cinerea nevezetű penészgomba idézi elő, ezt a folyamatot nemesrothadásnak is szokták nevezni. Az Aszú borokat a puttony kifejezéssel szokták megkülönböztetni. Annyi puttonyos egy aszúbor, ahány puttony aszú kerül egy hordó borba. Egy puttony hozzávetőleg 28-30 liter, amiből körülbelül 1-1,5 liter tokaji eszencia nyerhető ki. Tokaji Aszú bor számos borászat kínálatában megtalálható, ahogyan a Tokaji Aszú 6 puttonyos fajtából is széles a kínálat.
Tokaji aszú 6 puttonyos borászat alig több mint 20 van az országba, akiknek a kínálatában hat puttonyos Tokaji Aszút találunk: Budányi, Chateau Megyer, Chateau Pajzsos, Gróf Degenfeld, Dereszla, Dinszókő, Fitomark, Hollókői Mihály, Monyók Pincészet, Pauleczki Vin, Páll Pince, Péter Pincészet, Puklus Pincészer, Royal Tokaji Pincészer, Szent Tamás, Szepsy Pincészet, Tischler &Halpern Reserve, Tokaj Oremus, Tokajbor Bene, Zombory Pince.
Honnan szerezhetjük be a Tokaji Aszú 6 puttonyos borokat?
A Tokaji Aszú 6 puttonyos borok nem találhatóak meg minden bolt kínálatában, ahogy a vendéglátóhelyek közül sem tart mindenki ilyet. Ha meg szeretnénk kóstolni ezt a borkülönlegességet, akkor leginkább a bornapokat érdemes felkeresnünk, de ha nem szeretnénk várni egy ilyen rendezvényre, akkor az ital webshopok kínálatában, például az italkereso.hu oldalon érdemes körülnézni, ahol több pincészet Tokaji Aszú 6 puttonyos borait is megtalálhatjuk. Az oldalon jó áron, és készletről rendelhetünk, így a kiválasztott bort viszonylag gyorsan meg is fogjuk tudni kóstolni.
